TrentoDoc Blanc de Noir

Dieser Schaumwein besitzt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Sehr feine und lang anhaltende Perlage.
Das Bukett dieses TrentoDoc weist Röstnoten auf und reicht
von fruchtig bis mineralisch.

Am Gaumen ist er sehr ausgeglichen, flüssig und angenehm.
Er hinterlässt einen intensiven, breiten und eleganten Nachgeschmack mit unvergleichlicher Frische.

Reben: Blau Burgunder 

Weinbereitung: Weiß

Reifung auf der Hefe: 27 Monate 

Dosierung: extra brut
 
Alkohol: 12,5% vol.

Restzucker: 3 g/l 

Jahrgang: 2018 

Degorgement: 2021