Langhe Arneis Briccodoro

Bezeichnung: Langhe d.o.c. Arneis
Weinberge: Gemeindegebiet von Neive - Rivetti
Rebsorte: 100% Arneis
Ertrag pro hektar: 68 hl
Ausrichtung: Süd-Ost
Boden: sandig-kalkig
Erziehungssystem: Guyot
Fermentation: in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen
Reifung: in Edelstahl, auf den Hefen, für mindestens 6 
Monate, und anschließend noch 2 Monate auf der Flasche
Eigenschaften: von strohgelber Farbe mit grünlichen 
Tönen
Duft: frisch mit Aromen von exotischen Früchten
Geschmack: umfassendes Bouquet, von großer Frische 
und Trinkbarkeit
Verwendung: passt gut zu allen Speisen einer Mahlzeit, 
sowie als Aperitif und zu Fischgerichten
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 5-7 °C