Kriya Trebbiano d´Abruzzo Bio

Kriya BioVegan - Trebbiano
TYP: Weißwein
REBSORTE: Trebbiano 100 %
HERKUNFT: Trebbiano d'Abruzzo DOC
JAHRGANG: 2022
ANBAUGEBIET: Provinz Chieti
AUSRICHTUNG: Südosten
HÖHE: 250 m ü. NN
BODEN: Mittelschwerer Kalkstein
ERZIEHUNGSSYSTEM: Pergola nach Abruzzen-Art
DURCHSCHNITTLICHER ERTRAG PRO HALK: 120 dt
LESUNG: Manuell
ZEITRAUM: September
VINIFIZIERUNG: Schonende Pressung der Trauben, kurze Reifung im Edelstahltank
ALKOHOLGEHALT: 12,5 % vol. RESTZUCKER: 4 g/l
GESAMTSÄURE: 5,6 g/l
WEINSPEZIFIKATIONEN
EMPFEHLUNGEN ZUR SPEISENBEGLEITUNG
FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
AROMA: Typisch mit feinen Noten von Mandel und Birne
GESCHMACK: Trocken, vollmundig und einhüllend, mit angenehmer Säure
PASST ZU: Fischvorspeisen, delikaten ersten Gängen, Käse
SERVIERTEMPERATUR: 10 °C