Borlotti Bohnen

Borlottibohnen sind ein beliebtes Lebensmittel in der vegetarischen Ernährung und reich an Eiweiß, Kalzium, Magnesium, Kalium sowie Vitaminen und Zink.

Vor dem Kochen sollten sie etwa 6 Stunden eingeweicht werden. Anschließend in einen Topf mit kaltem Wasser geben und aufkochen lassen. Danach ca. 45 Minuten kochen lassen.

400-g-Beutel