Wir importieren für Sie direkt aus Castellucchio LEVONI-Wurstwaren.
Das Angebot reicht vom Prosciutto Cotto als Spargelbegleiter, über den 24 Monate gereiften San Daniele Schinken, Mortadella L´Artemano mit Pistazien verfeinert, abgehangenen Salami-Varianten, Coppa, Bresaola bis hin zum perfekten Guanciale für die nächste Carbonara.
Die verarbeiteten Schweine werden dabei ausnahmslos in Italien geboren, aufgezogen und schlussendlich verarbeitet.
Lange Transportwege und Fleisch- bzw. Wurstwaren, die mit nicht nachvollziehbaren allgemeinen EU - Herkunftsbezeichnungen gekennzeichnet sind, sind bei uns genauso wenig zu finden, wie synthetische Zusätze, also künstliche Aroma- und Farbstoffe.
Bei unseren Wurstwaren steht Qualitätsbewusstsein an erster Stelle.
Unsere Käseauswahl variiert ständig und birgt ausgefallene Kreationen, wie in Barolo- bzw. Amarone Trauben über 24 Monate gereifter Hartkäse, der über die Reifezeit zu einer Symbiose aus Käse und Wein verschmilzt und einfach begeistert.
Ferner bieten wir piemontesischen Weichkäse, Gorgonzola Dolce, Scamorza, diverse Pecorino-Varianten, Burrata di Bufala u.v.m.
Besuchen Sie uns und probieren Sie, was uns von anderen unterscheidet.